A Feira Gastronômica da Faculdade Morgana Potrich – FAMP configura-se como uma ação de extensão universitária que promove a integração entre a formação acadêmica e a interação com a comunidade, por meio de atividades práticas relacionadas à gastronomia, à cultura e aos aspectos sociais e econômicos a ela associados.

A ação envolve estudantes de diferentes cursos da instituição no planejamento, organização e execução das atividades, possibilitando a aplicação de conhecimentos teóricos em contextos práticos e contribuindo para o desenvolvimento de competências profissionais, sociais e empreendedoras, tais como trabalho em equipe, liderança, organização, criatividade e responsabilidade social. A Feira favorece ainda a interdisciplinaridade e a vivência extensionista, fortalecendo o protagonismo discente.

Enquanto atividade extensionista, a Feira Gastronômica amplia o diálogo entre a instituição e a comunidade externa, promove a troca de saberes e contribui para a formação integral dos acadêmicos, reafirmando a extensão universitária como elemento essencial do processo formativo e do compromisso social da FAMP.